トマト＆アスパラ＆きゅうりの簡単あっさりマリネ＊ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- トマト
- １個
- きゅうり
- １本
- アスパラガス
- ３本
- ●リンゴ酢
- 大さじ4
- ●さとう
- 大さじ1
- ●黒胡椒
- 少々
- ●めんつゆ
- 大さじ1
- ●かつおぶし
- 半パック
- きゅうりの塩もみ用 塩
- 小さじ１．５程
作り方
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- 1
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- きゅうりを食べやすい大きさにカットし、ビニール袋に塩と共に入れ、モミモミします♪しばらくしたら水分を捨てて、きゅうりはボウルへ。
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- 2
- アスパラは食べやすい大きさにカットし、シリコンスチーマーで600ｗ1分半程チンしてボウルへ。レンジの加減を見ながらチンしてね♪
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- 3
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- カットしたトマト(今回種を取り除きました)も入れたら、●印を入れてよく合わせ冷蔵庫へ。３０分以上寝かせたら味が馴染みます♪
おいしくなるコツ
●印に塩が含まれていませんが、きゅうりの塩揉み用の塩分があるので大丈夫♪
分量などはお好みで（＾－＾）
きっかけ
簡単♪