自家製マヨネーズ(ガーリック味) レシピ・作り方

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太陽SUNさん♪
スティクサラダに!
お手製ピザ生地に塗って焼いたり、
いろいろ使えます。

材料(1~人分)

1個
にんにく
1片
サラダ油
150~180cc
大さじ2
小さじ1
マスタード(粉)
小さじ1/2
砂糖
少々

作り方

  1. 1
    ミキサー使います。
  2. 2
    容器に、サラダ油以外の材料を入れて、よく混ぜる。
  3. 3
    サラダ油を2~3回に分けて入れ、よく混ぜる。

おいしくなるコツ

練りからしでもOKですが、粉のほうが好きです。 1は、マジックブレッドを使用してます。

きっかけ

何かとマヨネーズに、にんにくを入れるので!

公開日:2011/05/09

関連情報

カテゴリ
その他調味料
料理名
マヨネーズ

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太陽SUNさん♪ おいしいもの食べたいし・・作りたい~^^☆

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