ちょっとアレンジ♪あっさりハヤシライスレシピ・作り方

Name: ***ちょっとアレンジ♪あっさりハヤシライス***
Total time: 30 min
Yield: 約8皿
Ingredients: 市販のハヤシライスのルウ 1箱; 牛肉のこまぎれ 300～400グラム; ●新玉ねぎ 2個; ●しめじ 1房; ●トマト 1個; 塩・こしょう 少々; ケチャップ 大さじ3; 水 箱の分量＋100cc; 仕上げの 生クリーム 少々; 玄米ご飯(おうちのご飯) 適量

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約30分
500円前後

*megmako*

市販の味にトマトと水をプラスして、あっさり我が家風にアレンジします♪

材料（約8皿人分）

市販のハヤシライスのルウ: 1箱

牛肉のこまぎれ: 300～400グラム

●新玉ねぎ: 2個

●しめじ: 1房

●トマト: 1個

塩・こしょう: 少々

ケチャップ: 大さじ3

水: 箱の分量＋100cc

仕上げの　生クリーム: 少々

玄米ご飯(おうちのご飯): 適量

作り方

1

鍋で牛肉をサッと炒めたところに、カットした●印の野菜を入れ塩・こしょうして炒めます。
2

そこに水を入れたらお好みの加減まで煮ます。
3

煮えたらルウ・ケチャップを入れてとろみがつくまで煮ます。
お皿にご飯をよそって、煮えたハヤシのルウをかけ、生クリームをかけたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

箱の分量より水を多くしていますので、しっかりとろみをつけたい方は箱の分量の水で作って下さい（＾－＾）　我が家はあっさり食べたい時はこうして作ってます♪

きっかけ

市販のルウにちょこっとプラスでオリジナルハヤシライスに～

公開日：2011/04/08

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このレシピを作ったユーザ

*megmako* 2011年2月～レシピUPしてますテキトー料理レシパー　*megmako*　です❤ 一応、家族と自分に愛を込めて日々、美味しいテキトー料理を作ってます^^;❤ 楽レピは、たま～にめっちゃサボりつつも^^; またココに戻って来たくなる、私の居場所かな❤ 分量は目分量なので、お好みに調整下さい！笑❤ こんなレシピにいつも温かいレポを頂戴し、＊心から感謝です＊