チーズがぐつぐつ美味しいオーブン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は皮をむいて軽くラップにくるみ、レンジで1分あたためてやわらかくする。

2. 2

   【1】のじゃがいもを8mmくらいの輪切りに。他のかぼちゃ、茄子も同じ厚さにカット。ソーセージ（長いものは1本）は斜めにカットする。

3. 3

   耐熱皿に、薄くオリーブオイルを敷き、かぼちゃ→じゃが芋→茄子→ソーセージの順で盛り付ける。

4. 4

   塩・こしょうをふり、ピザ用チーズを全体にふりかける。その上からオリーブオイルをまわしかける。

5. 5

   200度に熱したオーブンで、焦げ目を見ながら約20分焼く。チーズがとろけて、表面に焦げ目がついたら完成。