いつもと一味違います！とろろ焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、ねぎは食べやすく切り、長いもはすりおろす。
   鮭は焼いて骨を取り除いてほぐす。

2. 2

   フライパンにうすく油（分量外）をひき、中華そばを入れて炒める。少量の水を入れてほぐすようにし、鮭、キャベツ、ねぎも入れる。軽く塩こしょうし、オイスターソース、しょうゆで調味する。

3. 3

   そばを広げ、長いもを中心辺りに流しいいれ、蓋をして火を止めて少し蒸らすようにする。お皿に盛り付けてできあがり。