材料(1人分)
- にんじん
- 1/2本程度
- たらこ
- 1/2腹程度
- バター
- ひとかけ
- パスタ
- 80~100g
- 塩コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- ニンジンはフードプロセッサーにかけ、みじん切りに。たらこはほぐしておきます。
-
- 2
- パスタをお好みの硬さにゆでます。
-
- 3
- バターを引き、ニンジンを加え、弱火~中火位で炒めます。ふつふつとしてきたらもうOK。
-
- 4
- パスタを加え、軽く塩コショウし、火を止めます。ほぐしたたらこと和え、あれば彩りに香味野菜などをトッピング。
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