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夕食に♪とろ~りチーズイン包み焼きハンバーグ レシピ・作り方

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ひろ4074
パパの誕生日に♪
豪華に見えて、超簡単に時短でできます!
とろ~りチーズが大好評(^^)/

材料(6個人分)

ハンバーグのたね
合いびき肉
400g
玉ねぎ(みじん切り)
1個
2個
パン粉
大さじ6
牛乳
60cc
ナツメグ
小さじ1
塩コショウ
少々
アメリカ産チーズ(コルビージャック)
120g
つけあわせ
ブロッコリー
1/2株
にんじん
1/2本
ハンバーグソース
ケチャップ
80g
ウスターソース
80g
のせる用
アメリカ産チーズ(コルビージャック)
120g
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作り方

  1. 1
    ソースの材料を混ぜておく。ブロッコリーとにんじんは一口大にカットしておく。
    玉ねぎはみじん切りにしておく。
    チーズはサイコロ状とスライスにカットしておく。
  2. 2
    ハンバーグのたねの材料をすべてボウルに入れ、ビニール手袋をつけて混ぜる。
  3. 3
    粘りが出てまとまるまで混ぜる。
  4. 4
    たねを6等分し、そのうちの一つを手に取り、サイコロ状チーズを20g置いてそれを包むようにまとめる。
  5. 5
    アルミホイル30㎝をカットし、その半分より下部分にハンバーグをのせる。
  6. 6
    ソースをぬり、ブロッコリーとにんじんを置く。
  7. 7
    半分にアルミホイルをかぶせてはじっこを重ねて折り、閉じる。
  8. 8
    サイドも重ねて折り、密封する。
  9. 9
    200℃余熱したオーブンで20分焼いて取り出し、その上にスライスしたチーズをのせて完成♪
  10. 10
    コルビージャックチーズは、サイコロ状とスライス状にそれぞれカットしておきます。
  11. 11
    パーティの一品に(^^)

おいしくなるコツ

アルミホイルを使います。

きっかけ

パーティに(^^)/

公開日:2024/10/27

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カテゴリ
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