ホットクックで米粉シフォンケーキ甘さ控えめ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を卵白と卵黄に分ける

2. 2

   卵黄にてん菜糖25gを入れて泡立て器で混ぜる

3. 3

   さらに米油70mlを入れて混ぜる

4. 4

   さらに牛乳80mlを入れて混ぜる

5. 5

   さらに米粉100gを入れて混ぜる

6. 6

   別のボウルで卵白にてん菜糖25gを2回に分けて入れながらミキサーでツノが立つまでしっかり混ぜる

7. 7

   最初のボウルにメレンゲを2回に分けて入れてゴムベラでさっくり混ぜる

8. 8

   ホットクックの内釜に入れてスポンジケーキモードで焼く(45分)

9. 9

   焼けたらすぐにケーキクーラーの上に出して完成