時間がある朝に♪〜究極のたまごサンド〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パンを半分に切る。包丁で中に空洞を作る。

2. 2

   中にバターを塗る。

3. 3

   ゆで卵を半分に切り、黄身と白身に分ける。

4. 4

   黄身だけをボウルに入れ、ゴムベラで潰す。◯を入れ、しっかりとなめらかになるまで混ぜる。

5. 5

   白身は大きめに包丁で刻むか、ゆで卵スライサーで縦横一回ずつ刻む。必ず細かくしすぎないこと。

6. 6

   4、5をさっくりと混ぜ合わせる。白身がしっかり分かる程度にすること。

7. 7

   パンの穴の中に6を詰め込む。たっぷりと入れ、上に乾燥パセリをふるう。