アツアツでたべてください。包むときが少し難しいですがとても美味しい粉の配合にしています。笹にしっかり油を塗ることでキレイに剥がれて食べやすくなります。
新潟名物、笹団子が大好きです。粒あんと納豆を混ぜて変わった笹団子をつくりたくてチャレンジしました。くるみがはいっているので食感もまた美味しいです。粉の配合にこだわっているのでもちもちしているけど歯切れのよい納豆笹団子ができあがりました。
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