主夫がつくる食パンでパンコントマテ風 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
主夫マコト
スペインのパンコントマテはトマトをパンに擦り込んで作られますが、代わりにすりおろしたトマトを食パンにのせました。さっぱりしていて美味しいです。

材料(2人分)

食パン
2枚
トマト
1個
オリーブオイル(パン用)
小さじ2程度
オリーブオイル(トマト用)
小さじ1/2
にんにく
1/2片
少々

作り方

  1. 1
    トマトは半分に切りすりおろす。(切った面からすりおろして、トマトの皮は使わない)
  2. 2
    すりおろしたトマトに塩、オリーブオイルを加えて混ぜる。
  3. 3
    食パンを6等分に切り、オリーブオイルを塗る。
  4. 4
    食パンをトーストしたら、半分に切ったニンニクをパンに擦りつけ風味を付ける。
  5. 5
    すり下ろしたトマトを食パンにのせたら完成です。

きっかけ

パンコントマテを簡単に作りたかったから。

公開日:2022/04/09

関連情報

カテゴリ
トマト全般その他のスペイン料理ガーリック・にんにく食パン
関連キーワード
パンコントマテ トマト 食パン スペイン
料理名
パンコントマテ

このレシピを作ったユーザ

主夫マコト 40代専業主夫が妻につくった料理を記録として残し、紹介しています。 手軽なランチや、簡単おつまみを作っています。 また、各国の料理にもチャレンジしています。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする