【スパークリングに合う】さつまいものおかずタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●バターを電子レンジ（500W15秒ほど）で溶かし、●オリーブオイル（小さじ１）と混ぜる。

2. 2

   春巻きの皮に一枚ずつバターとオリーブオイルを混ぜたものを塗り、お皿の上で重ねていく。4枚重ね終わったら、オリーブオイル（分量外）を塗ったスキレットに入れる。

3. 3

   さつまいもを一口大に乱切りにして、電子レンジで加熱（500Wで2分）する。

4. 4

   生クリーム、溶いた卵、塩、こしょうを加えて混ぜる。

5. 5

   粗熱をとったさつまいもをスキレットに入れ、前の手順でつくったタネを加え、上からパルメザンチーズをかける。

6. 6

   予熱しておいた230度のオーブンで10分~12分焼く。（オーブンによってクセがあるので様子を見ながら、焼いてください）

7. 7

   お皿に取り出した状態の写真です。(お好みで乾燥パセリ（分量外）をかけても良いと思います）