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主夫がつくるスイスチャードのソテー クリスマスにも レシピ・作り方
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約10分
300円前後
主夫マコト
色鮮やかなスイスチャードのガーリックソテーです。
材料(2人分)
スイスチャード
1束
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ1
塩
少々
黒胡椒
少々
作り方
1
フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにしたニンニクを炒める。
2
香りがたってきたら、スイスチャードの茎の部分を炒める。
3
茎に火が入ったら、ざく切りにした葉っぱの部分を加えて更に炒め、塩、黒胡椒で味を調える。
4
お皿に盛り付けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
スイスチャードが手に入ったから。
公開日:2021/11/07
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関連情報
カテゴリ
クリスマスサラダ
ガーリック・にんにく
料理名
スイスチャードのソテー
このレシピを作ったユーザ
主夫マコト
40代専業主夫が妻につくった料理を記録として残し、紹介しています。 手軽なランチや、簡単おつまみを作っています。 また、各国の料理にもチャレンジしています。
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