ドライトマトのオイル漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし、ドライトマトを入れて15分中火でゆでる。ざるにあげて、キッチンペーパーで水けをよく拭き取る。

2. 2

   ①を7mmくらいの粗みじん切りにする。にんにくは薄切りにする。清潔な瓶にドライトマト、にんにく、オリーブオイル、バジル、オレガノを入れてよく混ぜ合わせておく。