主夫がつくるさつまいもの黒胡椒炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは細切りにして、水に２０分ほど漬ける。

2. 2

   水を切り、キッチンペーパー等で水分を拭き取る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を引き、サツマイモを焼く。焼き色がついたら、砂糖、塩を加えて炒める。

4. 4

   砂糖が溶けたら、黒胡椒を加えて火を止める。

5. 5

   お皿に盛り付けて完成です。