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にんじんとわかめの中華風卵スープ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ズボラでもおいしいごはんが食べたい
にんじんとわかめを入れた卵スープです。ウェイパーで簡単に。
材料(4人分)
にんじん
1/2本
水
700㎖
ウェイパー
小さじ2
わかめ(乾燥)
大さじ1
卵
1個
作り方
1
にんじんは薄切りにする
2
鍋に水を沸かし、にんじん、ウェイパーを入れて柔らかくなるまで煮る
3
柔らかくなったらわかめを入れ、溶き卵を回し入れる
4
軽くかき混ぜて火を消し、卵がふわふわになったら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵を入れるときは沸騰した状態で入れてください。卵が混ざってしまいます。
きっかけ
簡単に卵スープを作りました!
公開日:2021/08/31
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