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ごま油香る♪野菜たっぷり★やきそば レシピ・作り方

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marichand
シンプルな焼きそば(^^)
みんながつくった数 1

材料(3人分)

3袋
(付属の)粉末ソース
3袋
豚バラ
150g
ごま油(肉用)
小さじ1
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1本
ピーマン
5個
ごま油(野菜用)
小さじ1
オイスターソース
大さじ1
水(ほぐす用)
大さじ2〜3
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは0.5〜1cmの串切りに、
    にんじんは縦に切って半月切りに、
    ピーマンはへたとタネを除いて角切りに
    豚バラ肉も食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2
    フライパンにごま油を引いて玉ねぎを炒め、
    少し透明になってきたらにんじんとピーマンも一緒にしんなりするまで炒めて皿に取っておく。
  3. 3
    フライパンにごま油をひいて豚バラ肉を炒めて色が変わってきたら麺を入れてほぐす用の水を加えてほぐしながら炒める。
  4. 4
    全体がほぐれたら2で取っておいた野菜をいれて粉末ソースとオイスターソースと塩コショウを入れてよく混ぜて絡ませる。
    器に盛ったら完成です♪

おいしくなるコツ

先に野菜を炒めておく事で味が絡みやすく、 美味しい食感になります(^^)

きっかけ

実家で出てきた焼きそばを作ってみました(^^)

公開日:2021/07/06

関連情報

カテゴリ
ソース焼きそば豚バラ肉玉ねぎにんじんピーマン

このレシピを作ったユーザ

marichand 料理を作るようになって1年の初心者です。 簡単で美味しいお酒に合うレシピを中心に紹介していきます。よろしくお願いします(^^)

つくったよレポート( 1 件)

2021/10/02 23:00
参考にさせていただきました。おいしかったです!
あどん9120

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