油揚げとキャベツと人参の具沢山味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは食べやすい大きさにざく切り、にんじんも食べやすい大きさに切る(今回は拍子切り)、油揚げは8等分くらいに切る

2. 2

   鍋に水を沸かし、だし、キャベツ、にんじんを入れて煮る

3. 3

   にんじんが柔らかくなったら、油揚げを入れて軽く煮込み、火を止めて味噌を溶かし入れたら完成！