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ケチャップ味のサラダチキン レシピ・作り方

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ISHIHO
鶏むね肉で作るサラダチキンをケチャップ味にアレンジ
みんながつくった数 1

材料(2人分)

鶏むね肉
1枚
料理酒
小さじ4
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
ケチャップ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鶏むね肉にフォークでたくさん穴をあけます。
    材料をすべてポリ袋に加えて5分おきます。
    ポリ袋は必ず耐熱性のものを使ってください。
  2. 2
    お湯(1Lほど)を沸かしたら火を止めて1を入れます。浮いてしまうのでお皿か何かを乗せた沈むようにして、蓋をします。そのまま30分ほど放置したら完成です。
  3. 3
    肉がピンクなのが気になる方は、お湯を再度沸かして肉をひっくり返して再度10分ほど放置するとよいです。

おいしくなるコツ

塩気がある程度強いと作りやすいです

きっかけ

サラダチキンを作りたくて

公開日:2020/12/27

関連情報

カテゴリ
サラダチキン

このレシピを作ったユーザ

ISHIHO 冷静に考えれば今回のポイント制度の改悪最大の被害者は楽天レシピ運営でしょうね。 グループの負債の肩代わりで切り捨てられてかわいそうに。

つくったよレポート( 1 件)

2021/01/13 19:16
美味しかったです!
★あやぴー★
レポートありがとうございます。 サラダチキンは他の料理にも使えて汎用性が高いですよね。 良かったら他のレシピものぞいてみて下さいね\(^o^)/

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