さつまいもで簡単ずぼらスイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもを2センチ角に切り、水で10分間アク抜きをする。
   アク抜き後、電子レンジにて6分前後加熱。

   

2. 2 蒸したさつまいもをフォークで潰す。

   

3. 3 砂糖、豆乳または生クリームを入れよく混ぜる。

   

4. 4 耐熱皿に手順3にて混ぜておいたものを詰め、上から卵黄を塗る。

   

5. 5 オーブンにて5分前後加熱。
   （アルミホイルをかけると焦げにくい）

   

6. 6 素敵なお皿に載っけて完成!!