チーズオムレツ　アスパラサラダ　シーチキンマヨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   □.アスパラサラダ
   
   アスパラガスは下の方の硬いところ3cmぐらいカットして、下半分ぐらいピューラーで皮を剥きます。

2. 2

   5～10分ほど塩茹でにします。

3. 3

   さっと水をかけて冷やし、キッチンペーパーの上に置いておきます。

4. 4

   水がきれたら、お弁当箱の隙間に詰めていきます。

5. 5

   予め用意していたディップケースに、マヨネーズを約10gくらい入れて、お弁当と一緒に持たせます。ケースが無ければ、アスパラガスに直接かけておいてもOKです。

6. 6

   ○.チーズオムレツ
   
   玉子を割り入れ、とろけるチーズをひとつかみ、砂糖を小さじ 1/2 入れます。

7. 7

   玉子をときほぐし、チーズと砂糖を混ぜ合わしたら、熱したフライパンにサラダ油中さじ1を全体に引きます。

8. 8

   中火で形を整えながら、細長くしていきます。
   玉子焼きのように巻いていく必要は有りません。
   フライ返しで、時々引っくり返しながら、整えていきます。

9. 9

   まな板の上で冷まします。
   冷めたら1.5cm幅くらいに切ります。

10. 10

    お弁当箱に重ねるように詰めていきます。
    隙間にケチャップをかけます。

11. 11

    ☆.シーチキンマヨ
    
    シーチキン1缶とマヨネーズ、しょうゆを混ぜ合わせます。
    アルミカップ6号に、取り分けます。

12. 12

    ご飯を入れて冷ましておきます。
    予め空けておいた片隅に、シーチキンマヨを入れて完成です。