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簡単 HMでホットクの生地 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ISHIHO
外はカリッと中はモチモチのホットク用の生地です
材料(4人分)
ホットケーキミックス
200g
白玉粉
70g
水
130cc
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作り方
1
白玉粉は購入時写真のようにザラザラした小石状になっていることが多いのでサラサラの粉状にして下さい。
2
ホットケーキミックスと白玉粉を合わせてよく混ぜます。
3
水を少しずつ加えてこねていきます。生地の粉っぽさがなくなったら生地の完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
白玉粉はサラサラになるまでしっかり砕いてください。粒が残ると味も食感も最悪になります。
きっかけ
色んな具を詰めるためのホットク生地が作りたくて
公開日:2020/07/18
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ISHIHO
冷静に考えれば今回のポイント制度の改悪最大の被害者は楽天レシピ運営でしょうね。 グループの負債の肩代わりで切り捨てられてかわいそうに。
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