まわりサクッ！中しっとり！りんごのタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★無塩バターと無塩バターを室温に戻しておく。

2. 2

   クッキーをジップロックにいれて、棒で叩いて粉々にくだきます。

3. 3

   2に★無塩バターをいれて、手でもんでなじませます。
   それを、タルト型にしきます。

4. 4

   室温に戻したバターを練り、粉砂糖を加えて、すり混ぜます。

5. 5

   卵を溶いて、4に半分入れて、しっかり混ぜます。

6. 6

   しっかり混ざったら、残っている卵の半分を入れ、もう一度しっかり混ぜ、残りの卵を全部いれて、混ぜます。

7. 7

   6にアーモンドプードルを入れ混ぜたら、ラップをして、冷蔵庫で１時間ぐらい冷やします。

8. 8

   その間に、りんごを薄く切っておきます。

9. 9

   １時間たったら、7を取り出して、クッキー生地をしいた、タルト型に入れます。

10. 10

    その上に、りんごをならべて170度で予熱したオーブンで30分焼きます。