材料（2人分）
- 豆苗
- 1パック
- 牛挽き肉
- 50g
- 塩コショウ
- 少々
- にんにくみじん切り
- 1かけ分
- 胡麻油
- 少々
作り方
-
- 1
- 豆苗は長さ三等分にカット。
-
- 2
- フライパンに胡麻油を入れて火にかけ、にんにくみじん切りを炒めて香りが出たら牛挽き肉を炒める。
-
- 3
- 八分通り火が通ったら豆苗を入れ、塩コショウをかけて軽く炒めて完成。胡椒は強めに効かせるのがポイント
おいしくなるコツ
胡椒は強めに効かせるのがポイント
きっかけ
安い豆苗をおいしくいただきたくて
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