さつまあげとにらのソース焼きそば レシピ・作り方

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ズボラでもおいしいごはんが食べたい
さつまあげとにらとお好きな余り野菜で簡単に焼きそばを作ります!

材料(2人分)

焼きそば(粉末ソース付きのもの)
3玉で1袋のもの
さつま揚げ(野菜揚げを使ってます)
2〜3枚
にら
5〜6本
にんじん
5cmくらい
玉ねぎ
1/2玉
エリンギ
1/2パック
チンゲンサイ
1株
サラダ油
小さじ1
塩こしょう
少々
80㎖

作り方

  1. 1
    野菜は食べやすい大きさに切る、さつま揚げは細切りにする
  2. 2
    焼きそば麺は内袋に切り込みを入れてレンジで1分ほど加熱する
  3. 3
    フライパンに油を熱し、野菜とさつま揚げを炒める
  4. 4
    野菜にある程度火が通ったら、麺と水を入れてほぐしながら炒める
  5. 5
    麺がほぐれて水気がなくなったら、塩こしょうと粉末ソースを入れてよく炒め合わせて完成。

おいしくなるコツ

さつま揚げで旨味が出るので、肉がなくても満足です!

きっかけ

さつま揚げとにらが冷蔵庫にあったので。

公開日:2019/01/21

関連情報

カテゴリ
ソース焼きそば玉ねぎエリンギにらさつま揚げ

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