簡単☆氷砂糖でゆず茶( ´∀｀) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆずはよく洗う

2. 2

   乾かす☆

3. 3

   保存瓶は煮沸して乾かしておく
   
   わたしはここまでは前日にやっておきます☆

4. 4

   柚子は半分に切って絞る
   
   種はすて果汁だけにしておく
   
   すっごい種多いです!!

5. 5

   柚子を皮と果肉(皮つき)にわける

6. 6

7. 7

   皮は千切りにして冷凍庫

8. 8

   果肉から残っている種をとりだし小さく刻む

9. 9

   皮
   ↓
   薄皮つき果肉
   ↓
   果汁
   ↓
   氷砂糖
   
   の順に入れていく
   
   一番上に氷砂糖がくるようにしてください☆

10. 10

    こんなカンジ★

11. 11

    常温で2週間おいておくとこんなかんじになります☆
    
    ときどきビンをフリフリしてあげてください☆
    
    ティースプーン2～3 杯をカップに入れてお湯をそそいでどうぞ☆