かぼちゃマーラーカオ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   底45mm×高さ35mmのグラシンカップに6個分です。レーズンに酒またはぬるま湯をふりかけておく。

2. 2

   「万能かぼちゃペースト」(中華風仕上げ)に牛乳を加えなめらかにする。

3. 3

   ２をボウルに入れ、ホットケーキミックスを少しずつ入れ、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜる。蒸し器に水を張り火にかける。

4. 4

   深めの小皿かプリン型等にグラシンカップを入れ、そこに３のボウルの中身を入れる。6ヶ均等に!!流し入れるというよりよりヘラですくって落とす感じ。

5. 5

   １でふやかしたレーズンを5粒ずつのせる。

6. 6

   蒸気の上がった蒸し器で15分位蒸す。熱いから柄の長いトング等を使うと良いです。

7. 7

   蒸し器から取り出して出来上がり☆