忙しい朝に超簡単！美味しいトマ卵炒め♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- トマト
- 中１～２個
- 卵
- ２個
- ★鶏がらスープの素を
- 小さじ１
- ★塩コショウ
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ１
作り方
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- 1
- トマトは一口大に切る。ボウルに卵を割り入れ、★の調味料を入れ混ぜ合わせる。
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- 2
- フライパンにオリーブオイルを熱し、卵を全部入れヘラでかき混ぜながら炒める。
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- 3
- 卵が少し固まってきたらトマトを加え、ザックリかき混ぜながら炒め合わせて完成。
おいしくなるコツ
卵は半熟がオススメですが、お好みの堅さでお召し上がりください。
きっかけ
忙しい朝に簡単に作れるメニューを考えました。