クランベリー入りで甘酸っぱいチョコマフィン❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を揃えます。
   チョコはミルクでもＯＫです。

2. 2

   板チョコ１枚分、
   クルミを荒く刻んでおきます。
   板チョコ　１枚は湯煎で溶かしますので刻むのは１枚でＯＫです。

3. 3

   無塩バターは１～２ｃｍ角に切ります。

4. 4

   無塩バター、板チョコ１枚分は湯煎にかけて溶かします。

5. 5

   ココア、ホットケーキミックスを合わせてふるっておきます。

6. 6

   卵はよく溶いて牛乳、砂糖を加えて混ぜます。

7. 7

   バター、チョコが解けたら湯煎から外して
   卵液を加えます。
   熱すぎないように気を付けてください。

8. 8

   ふるった粉を加えます。

9. 9

   練らないようにさっくりと混ぜます。

10. 10

    粉っぽさが無くなるまで混ぜます。

11. 11

    混ざったところにクランベリー、生クルミ、刻んだチョコを加えます。
    クランベリー、クルミは飾り用に少し取り分けておいてください。

12. 12

    マフィンカップを用意します。
    今回はＫＡＬＤＩのカップを使用しています。
    オーブンを１６０℃に予熱します。

13. 13

    マフィンカップ７分目くらいまで生地を入れます。
    取り分けておいたクランベリー、生クルミを上に飾ります。

14. 14

    １６０℃、２０分前後焼いたら出来上がりです。

15. 15

    シリコン型の場合は
    焼く時間を３分くらい追加してくださいね。

16. 16

    ハート型は本命チョコ❤
    
    翌日くらいが味が落ち着いて美味しくなりますよ。