野菜たっぷりゴロゴロ♪我が家の濃厚ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを適当な大きさに切り、鍋に入れお水を入れる（かぶる位）コンソメを入れて茹でる。人参はイチョウ切り。じゃがいもが茹で上がる前に入れ一緒に茹でる。

2. 2

   玉ねぎはスライスし、水にさらし、水分を絞る。
   きゅうりは薄切りにし、塩（分量外）を振ってしばらくおく。
   水洗いし水分を絞る。
   ハムは細切りします。

3. 3

   茹で上がったじゃがいもを軽く潰します。
   冷めたら、きゅうり
   ハム　玉ねぎ　を加えて混ぜます。

4. 4

   ゆで卵を加えて塩　コショウ　マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。

5. 5

   味を整えて完成☆