バニラキュプフェル　クリスマスシーズンに・・・。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにバター、グラニュー糖を3回に分けて入れクリーム状にする
   
   卵黄を入れ混ぜ込む
   
   バニラオイルを数滴入れ混ぜる

2. 2

   薄力粉をふるいながら入れある程度混ざったら、カードなどを使い折りたたむようにしてまとめ、丸いひとまとまりにして冷蔵庫で３０分～1時間休める
   
   棒状にして4等分してさらに8等分する

3. 3

   ２の生地を手の上で1両はじを細長くのばし三ヶ月の形にする
   
   冷蔵庫で30分程度冷やす

4. 4

   冷蔵庫からとり出し卵白を刷毛でぬりグラニュー糖をたっぷりつける
   
   オーブンで160度～170度　16～18分焼く