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金目鯛
レシピ詳細
金目鯛の甘辛煮付け♪ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
cocoa&nana
こってり甘辛の煮付けです。牛蒡や白ネギも一緒に煮付けました!!
みんながつくった数
35
件
材料(2人分)
金目鯛
2切れ(片身)
牛蒡&白ネギ
1/2
★醤油
50cc
★酒
100cc
★みりん
50cc
★砂糖
大1~2
作り方
1
牛蒡&白ネギは食べやすい大きさに切ります。
お鍋に★全て入れます。
2
金目鯛 牛蒡を入れます。
3
落し蓋 キッチンペーパーなどで蓋をし、中火で煮込みます。
火は加減しながら調整して下さい。
煮汁がなくなる前に火を止めます。
このまま冷まして、食べる直前に温めなおして下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焦げやすいので、火加減して下さい。 今回は牛蒡を入れて煮付けてますが、白ネギでも美味しいですよ。
きっかけ
我が家の定番【魚の煮付け】今回は金目鯛にしました。
公開日:2013/05/14
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関連情報
カテゴリ
金目鯛
金目鯛の煮付け
料理名
絶品♪一度食べたらヤミツキ!!金目鯛の煮付け
このレシピを作ったユーザ
cocoa&nana
つくったよレポート(
16
件)
2022/04/27 10:40
美味しかったです!
おみお味噌汁
2022/04/16 09:26
とても美味しく、家族に大好評でした! ありがとうございます!
そらとかい0706
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