バナナレーズンパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆粉類は合わせて振るっておく。
   
   ラムレーズンは汁気を切っておく。

2. 2

   バターと砂糖をゴムべらで練り合わせてから、
   ハンドミキサー高速で白っぽくふわりとするまで混ぜる。

3. 3

   溶いた卵を６回ほどに分け入れ、その都度ハンドミキサーでよく混ぜる。

4. 4

   これくらい、線が付くまでしっかり混ぜる。

5. 5

   フォークでつぶしたバナナを加え、ハンドミキサーで混ぜる。

6. 6

   レーズンを加え、ゴムべらで混ぜ合わせる。

7. 7

   振るっておいた粉類を全部入れ、さっくりと混ぜ合わせる。

8. 8

   クッキングシートを敷いたパウンド型に入れ、真ん中はくぼませる。
   
   １８０度で予熱しておいたオーブンで４０分焼く。

9. 9

   できあがり。