カリッ♪コリッ♪ココアメレンゲ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   メレンゲを作る。
   ハンドミキサー低速で卵白をほぐしてから、砂糖を４～５回に分けて入れていく。

2. 2

   ☆は一緒にふるいにかけてから①に加え、サックリ混ぜ合わす。
   そこへチョコチップを加え、サックリ混ぜ合わせる。

3. 3

   スプーンで直径３㌢くらいに落としていく。
   １００度９０分焼けばできあがり。
   
   冷めてから密閉容器に入れ冷蔵庫で保存。