板チョコで簡単、サクサク大人のチョコクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板チョコは荒く刻んでおきます。
   バターや卵は常温に戻しておきます。
   小麦粉とココアを混ぜふるっておきます。

2. 2

   卵はといておきます。

3. 3

   泡立て器でバターをクリーム状になるまで混ぜ、グラニュー糖を少しずつ加えながら白っぽくなるまで混ぜます。

4. 4

   卵も少しずつ加えながら混ぜて行きます。

5. 5

   刻んだ板チョコを入れたら、ヘラでよく混ぜます。

6. 6

   小麦粉とココアをふるいながら加え混ぜます。

7. 7

   最初は粉っぽくても混ぜて行くとひとかたまりになります。

8. 8

   クッキングシートを敷いた天板に、生地をスプーンで落として並べます。
   不格好でゴロっとしてても大丈夫です。
   オーブンの中で生地が緩んで落ち着きます。

9. 9

   全部で３９個出来ました。
   おしいっ！（＾＾；

10. 10

    ２段なので１７０度に温めたオーブンで、上下入れ替えて２０分焼きました。
    １段だと１７０度で１７～８分位かな？。
    使ってるオーブンの調子で時間や温度は見てくださいね。