ほんのりラム酒のきいたレーズンコンポート レシピ・作り方
材料（２０人分）
- レーズン
- ５００g
- 蜂蜜
- ２００g
- 砂糖
- １５０g
- 水
- ３５０g
- カルダモン
- ２個
- シナモン
- 1/2
- ヴァニラ棒
- 半分
- ラム酒
- ７５g
作り方
-
- 1
- レーズン、ラム酒以外の材料を鍋に入れて沸騰させる。
-
- 2
- 沸騰させている間に、
大きめのボールにれーずん、ラム酒を入れておき、
-
- 3
- 沸騰した１．を一気に入れて、
そのまま冷ます。
きっかけ
レーズンが沢山手に入ったのでつくりました
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