濃厚ミルクレーズン食パン（クオカ食パンミックス）レシピ・作り方

Name: 濃厚ミルクレーズン食パン（クオカ食パンミックス）
Yield: １斤
Ingredients: 食パンミックス（濃厚ミルク） １袋(250g); ドライイースト（セットのもの） １袋(3g); 水 70cc; 牛乳 70cc; 生クリーム（低脂肪ホイップ） 10cc; バター 15g; レーズン 40g

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C＋子

ふんわり広がるミルクの風味と優しい甘さがいい感じ♪具は、ドライ苺、ドライパイン、オレンジの皮、紅茶なんかも合いそう。ジャムなどつけずそのままでおいしいです

材料（１斤人分）

食パンミックス（濃厚ミルク）: １袋(250g)

ドライイースト（セットのもの）: １袋(3g)

水: 70cc

牛乳: 70cc

生クリーム（低脂肪ホイップ）: 10cc

バター: 15g

レーズン: 40g

作り方

1

ホームベーカリーに材料をセット。レーズンはバスケットに、ドライイーストは投入口に、その他の材料はパンケースに入れます
2

食パンコース（レーズンあり）にセットしてスタート。
3

焼けたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パンミックスの材料：小麦粉・グラニュー糖・乳糖・ホエイパウダー・澱粉・食塩・脱脂粉乳・香料よりミルク感を出すために、水150ccのところ水＋牛乳＋生クリームにしました。ミックスを使わない時は、ヨーグルトとか入れると近い味になるかな？

きっかけ

濃厚ミルク食パンに、似合いそうなレーズンを入れてみました。

公開日：2011/03/07

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このレシピを作ったユーザ

C＋子いちにちの　シアワセ運ぶ　焼きたてパン♪ ホームベーカリーを使い始めて３年目。ずっとパナソニックの食パンミックスを使ってましたが、最近自分で材料を配合して焼くようになったら、これがおいしい！（安いし^^:）なのでいろいろ焼いてみて、記録をかねてレシピをアップしていきたいと思います。レシピというにはしょうもなくてすみません^^ ホームベーカリー機種：ナショナルSD-BH１０１