簡単なのに豪華に見える？！ゴロゴロ野菜のポトフ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、芯がついたままで6等分にくし切りにする。
   たまねぎも根の付け根部分を残して6等分に。

2. 2

   じゃがいもは洗って皮をむき、半分に切る。
   にんじんも皮をむいて大き目の乱切りに。
   ウインナーは斜め半分に切る。

3. 3

   鍋の底にキャベツを並べて入れ、たまねぎ・にんじん・じゃがいも・ウインナーを加え、水とコンソメスープの素を入れて火にかける。

4. 4

   ふたをして、野菜が柔らかくなるまで煮る。
   塩コショウ・しょうゆ少々で味を整える。にんにくを加えると、味に深みが出ます。