ウインナーとエリンギのペッパー炒め レシピ・作り方

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キョロSUKE
皆が大好きなウインナーをエリンギと一緒にブラックペッパーで炒めました。手巻き寿司の具としても美味しいですよ。
みんながつくった数 1件

材料（６～８人分）

ウインナー
４袋
エリンギ
２パック
サラダ油
大さじ１／２
にんにく(チューブでもOK）
少々
塩
少々
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1
    ウインナーは縦半分に切り、エリンギも縦に割いておく。
    フライパンにサラダ油とにんにくを入れウインナーを炒める。
  2. 2
    炒まったら、エリンギを入れい２分炒める。最後に塩とブラックペッパーをふりかけ出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

※ウインナーの旨みと塩分があるので塩は少しでブラックペッパーを多めにいれるのがポイント。

きっかけ

ろまんす

公開日：2011/01/12
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関連情報

カテゴリ
ソーセージ・ウインナー
料理名
炒め物

このレシピを作ったユーザ

キョロSUKE 量の多いパーティーレシピを載せていきますよ。 おつまみ系が多いかも・・・　作ってよかったらコメントお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2011/01/17 20:27
ブラックペッパーとニンニクが効いていてとても美味しかったです（*^_^*）
信楽やき
コメントありがとう。写真美味しそうに撮れてますね。

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