紅生姜入り！だし巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに卵を割ほぐし、☆を入れて、切るように混ぜる。

2. 2

   玉子焼き用フライパンをしっかり温め、油をフライパン一面に馴染むように入れる。

3. 3

   1の半量を流し込み、箸で混ぜ、紅生姜の半量を散りばめる。

4. 4

   卵が固まって来たら、手前に巻きつけ、奥に寄せる。

5. 5

   再び油を敷き詰め、卵の残りの半分を流し込み、同じように残りの紅生姜を散りばめて巻き付ける。

6. 6

   5の工程を、もう一度繰り返し、形を整えて火を止める。