牛肉とささみと野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンと人参は細切りにする。
   ささみは筋を取り、3〜4等分のそぎ切りにする。

2. 2

   フライパンに油を熱し、ささみに火が通るまで、転がしながら焼く。

3. 3

   その横で、ピーマンと人参を炒め、しんなりしたら、もやしを加えて炒め合わせ、野菜用塩こしょうする。

4. 4

   野菜を皿に取り、牛肉を炒める。
   ささみと牛肉に塩こしょうし、火が通ったら、野菜の横に盛り付ける。

5. 5

   お好みの焼き肉のタレでいただく。