器は食パンで！ポテトパングラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは長さ３cmの細切りにして水にさらします。玉ねぎは薄くスライスに。ウインナーは輪切りにしておきます。

2. 2

   フライパンにバターをひき 中火で手順１を炒めます。３分程炒めたら弱めの中火にし小麦粉を全体に回し入れ粉っぽさがなくなるまで炒めます。

3. 3

   手順２に牛乳を２回に分けて入れていきます。もったりとしたら塩こしょうを入れ味を整えます。味見をしながら塩を加えてください。

4. 4

   食パンは耳の部分(横向き)を半分に切ります。耳の四辺と底を１，５cm程残して中身をくりぬきます。

5. 5

   くりぬいた所に手順３を入れとろけるチーズをのせます。

6. 6

   トースターで焼き色がつくまで焼きます。くりぬいたパンも一緒に焼いて召し上がってください。
   お好みでパセリをちらします。