キッチンペーパーで水気を拭き取る段階で、傷み始めているものを見つけたら除けておき、すぐに料理に使って下さい。 保存後も、余裕があればタッパーの水滴を軽く拭き取るとより長持ちします。
大好きなミニトマトを安くまとめて買ったので、長持ちするよう考えて保存してみました。
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実が張った状態が長持ちするように、この方法で保存しています。