甘さ控えめ型抜きクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   室温に戻して柔らかくなったバターに砂糖を加えてよくすり混ぜる。

2. 2

   溶いた卵を少しずつ加えその都度よく混ぜる。お好みでバニラエッセンスを入れる。

3. 3

   薄力粉とアーモンドパウダーをふるい入れ、切るように混ぜる。
   ひとまとめにしてラップに包み、麺棒で5mmほどに伸ばす。

4. 4

   生地を冷蔵庫に入れしっかり冷やす。

5. 5

   生地を取り出し、好きな型で抜く。
   170℃に温めたオーブンで約15分焼いて出来上がり。