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キャベツとにんじんとしめじの味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
えころ
具だくさんで栄養満点のお味噌汁です。
材料(3人分)
だし汁(水+ほんだし)
600cc
キャベツ
葉1枚
にんじん
約4cm
しめじ
1/4株
味噌
大さじ3
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作り方
1
鍋にだし汁を温めます。
今回は、水にほんだしで作っています。
2
キャベツは太めの千切りにします。
3
にんじんは縦半分にした後、薄切りにします。
4
鍋にキャベツ、にんじん、ほぐしたしめじを入れます。
5
具材に火が通ったら、味噌を溶かして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
にんじんを薄めに切ると、火の通りが早く節約にもなります。
きっかけ
野菜を多めに摂りたくて、いつもより具だくさんお味噌汁を作ってみました。
公開日:2022/04/10
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このレシピを作ったユーザ
えころ
初心者でも簡単に作れるものがメインです。 なるべくレシピには写真をつけるようにしています。 フォローも気軽によろしくお願いします◎ 2022.09〜 闘病生活から無事帰還( ˆ ˆ )/ またマイペースに料理を楽しんでいきたいと思います◎ 承認は翌日までにしています。レシピはたまにアップします。 よろしくお願いします♪
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