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キャベツとにんじんとしめじの味噌汁 レシピ・作り方

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えころ
具だくさんで栄養満点のお味噌汁です。

材料(3人分)

だし汁(水+ほんだし)
600cc
キャベツ
葉1枚
にんじん
約4cm
しめじ
1/4株
味噌
大さじ3
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作り方

  1. 1
    鍋にだし汁を温めます。
    今回は、水にほんだしで作っています。
  2. 2
    キャベツは太めの千切りにします。
  3. 3
    にんじんは縦半分にした後、薄切りにします。
  4. 4
    鍋にキャベツ、にんじん、ほぐしたしめじを入れます。
  5. 5
    具材に火が通ったら、味噌を溶かして完成です。

おいしくなるコツ

にんじんを薄めに切ると、火の通りが早く節約にもなります。

きっかけ

野菜を多めに摂りたくて、いつもより具だくさんお味噌汁を作ってみました。

公開日:2022/04/10

関連情報

カテゴリ
キャベツの味噌汁夕食の献立(晩御飯)しめじにんじんキャベツ

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えころ 初心者でも簡単に作れるものがメインです。 なるべくレシピには写真をつけるようにしています。 フォローも気軽によろしくお願いします◎ 2022.09〜 闘病生活から無事帰還( ˆ ˆ )/ またマイペースに料理を楽しんでいきたいと思います◎ 承認は翌日までにしています。レシピはたまにアップします。 よろしくお願いします♪

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