かぼちゃの甘さや水分量は個体差があるので、様子を見ながら調整して下さい。 甘くないかぼちゃの場合は、最後に味を見て蜂蜜を少量ずつ加えて下さい。黒豆の甘さもあるので加減してね。 クリチは固形が残るように粗熱が取れてから加える。
冷蔵庫の奥から忘れられた黒豆煮を発掘したので^^;
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