材料（2人分）
- もやし
- 1袋
- ウィンナー
- 4本
- ピーマン
- 2個
- キャベツ
- 2枚
- サラダ油
- 大さじ1.5
- 粗挽きガーリック
- 3振り
- ●塩胡椒
- 4振り
- ●中華調味料味覇
- 小さじ2
- ●醤油
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- ピーマン・キャベツは乱切りにする。時間に余裕があればもやしを2分湯がいてザルに引き上げておく。
-
- 2
- フライパンに油とガーリックを入れ香りが立ったらウィンナー・ピーマン・キャベツを中火で2分炒める。
-
- 3
- もやしと●の調味料を加えて2分炒めて、もやしが少ししんなりしたら完成。
おいしくなるコツ
もやしは少ししんなりで火を止めてシャキシャキ感を残します。
きっかけ
作るのが面倒くさかった。
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