短い加熱時間、お湯とレンチンでパスタを茹でる方法！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   専用のパスタケースを使います。
   今回使用したパスタは1.6mmの太さで、湯で時間5〜7分の麺です。

2. 2

   パスタケースの蓋に付いている穴で、麺の量をはかります。
   1回分で目安1人前です。

3. 3

   パスタを半分に折って容器に入れ、水を一杯まで注いで45分間放置します。

4. 4

   浸水後の麺は白っぽくなっています。
   1本前歯でかじってみて、真ん中に少し芯が残ってる程度になっていたら水を捨てます。

5. 5

   お湯を容器いっぱいまで注ぎ、箸で少し混ぜます。
   お湯で少し加熱された部分は、黄色っぽく変色します。

6. 6

   電子レンジ500wで2分半加熱して、しっかり湯切りしたら完成です。
   市販のパスタソースなどを絡めてお召し上がりください。