離乳食初期　しらす作り置き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しらすを広めのお皿に広げて、海老などが混じっていないか確認します。
   
   海老が混じっているとアレルギーの恐れがあるので、必ず確認してください。

2. 2

   鍋に水150gを入れて沸騰させ、しらすを1分茹でます。

3. 3

   ザルでお湯を切り、鍋に戻して残りの水150gを沸騰させ、再度1分茹でます。
   
   塩抜きは1回でも大丈夫ですが、塩気が強かったので2回行っています。

4. 4

   ザルでお湯を切ったら、器にしらすと湯冷ましを入れてブレンダーで入念に潰します。

5. 5

   使いやすい分量で製氷皿に入れて、凍らせたら完成です。
   1週間以内に食べきりましょう。

6. 6

   【解凍方法】
   必要な分を耐熱容器に入れて、500wで40秒加熱します。
   加熱が足りなければ10秒ずつ追加してください。
   ※解凍後温度確認必須！

7. 7

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