初心者☆春雨サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうり：細切り
   端っこを少しカットし後はお好みの大きさでも○
   写真には写っていませんが…

2. 2

   ハム：1×2cm程に角切り
   
   春雨以外の材料の大きさはお好みで◎
   私はズボラなので適当に1cmほどですが売っているものはより細切りの物が多いですね…

3. 3

   トマト：1×2cm程に角切り
   作り置きの場合
   　種は抜いておくと◎
   　汁が出てきてしまう為

4. 4

   錦糸玉子を細切りに
   無い場合は『錦糸玉子』を投稿していますのでご参照ください

5. 5

   春雨
   ①表示通りに茹でる(4〜5分)
   ②冷水で洗う
   ③水分を除く(ペーパー等で)
   　すぐ食べる場合は軽めで○
   　作り置きの場合はしっかり！

6. 6

   茹でている間にドレッシングを作る
   ☆を全て混ぜる
   作り置きにしたい方はジプロック内で混ぜても◎
   油汚れのお皿を増やしたくないので…

7. 7

   皿orジプロックで春雨と具材、ドレッシングを混ぜ合わせ完成

8. 8

   作り置きの場合
   冷凍保存も出来ますが、やや春雨の食感が損なうみたいです。
   ジプロック等に入れ、空気を抜いて冷蔵保存して下さい。3日程
   
   私はお弁当用に小分けし残りはジプロックに

9. 9

   具材はお好みで追加・変更して下さい